サクラ咲く

今日、千厩でサクラが咲きました。昨年より早い開花です。暖かさが続き、一斉に咲きました。

まだ蕾だけど

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千厩市民センターは準備万端で、桜の開花を待ってます。

春のいぶき

3月も中旬に入り、日中は10度を超える気温となりました。庭のところどころで水仙の芽が出始めました。

千厩産の宝物

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千厩産のえごま油と塩コショウで冷奴をいただきました。
えごま油には、オメガ3(n-3)系脂肪酸(以下オメガ3)であるα-リノレン酸が多く含まれているそうで、基本的に生で取り入れるほうが良いそうです。

食べるとシソの風味がして、サラダなんかでも美味しそう(^o^)
酸化する前に早めに食べよう!!

あ、お皿も千厩産ですよー、!ヒヨコさんのかわいいお皿です\(^o^)/